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Amatriciana con cozze

Amatriciana con cozze
4.6 30 評分
準備 20 分
總時間 55 分
4 porzioni
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食材

  • 500 g di acqua
  • 800 g di cozze fresche pulite
  • 70 g di cipolla in quarti
  • 1 peperoncino secco piccante (非必選)
  • 30 g olio extravergine di oliva + q.b. per irrorare
  • 150 g di guanciale di maiale a cubetti
  • 70 g di vino bianco secco
  • 350 g di passata di pomodoro
  • 1 pizzico di sale
  • 320 g di pasta secca tipo bucatini

難易度

簡單

營養價值 每 1 porzione

蛋白質 25.1 g
卡路里 2305 kJ / 551 kcal
脂肪 23.8 g
纖維 3.1 g
碳水化合物 63.1 g

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