難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 800 g di bocconcini di carne di agnello
- 1 cipolla a fette
- 1 carota, pelata e a pezzi (2 cm)
- 50 g di vino bianco secco
- 100 g di olive nere denocciolate
- 2 pomodori a pezzetti
- 700 g di acqua
- 1 pizzico di sale + q.b.
- 1 pizzico di pepe
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 50 g di pecorino grattugiato
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2184 kJ / 522 kcal
- 蛋白質
- 46.2 g
- 碳水化合物
- 4.8 g
- 脂肪
- 35.5 g
- 纖維
- 2 g
替代食譜
Coniglio ai funghi
1h 10min
Agnello al vino
40min
Spezzatino di agnello con patate e piselli
1h 45min
Stufato di vitello
1h
Pollo con funghi al vino rosso
55min
Spezzatino di agnello con cipolle
55min
Coniglio in umido
1h 25min
Pollo alla cacciatora
50min
Pollo in umido ai funghi
50min
Trippa alla genovese con funghi e pancetta
1h 10min
Coniglio alla mediterranea
50min
Pollo alla romana
1h 10min