裝置與配件
Crêpes ai funghi
準備 30 分
總時間 1小時 50 分
5 porzioni
食材
Crêpes
-
50 g di burro + q.b.
-
500 g di latte
-
200 g di acqua
-
250 g di farina tipo 00
-
4 uova
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Ripieno
-
1 spicchio di aglio
-
3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
30 g olio extravergine di oliva
-
500 g di funghi freschi puliti e a metà
-
1 pizzico di timo fresco
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
-
burro q.b.
-
150 g di provolone a dadini
-
200 g di panna (min. 30% di grassi)
-
40 g di Parmigiano reggiano grattugiato
難易度
中等
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
30.7 g
卡路里
3255 kJ /
778 kcal
脂肪
52.4 g
纖維
3.6 g
碳水化合物
45.9 g
更多相關食譜
Speciale domenica
12 食譜
義大利
義大利
您可能也會喜歡...
Profiteroles al limone
1小時 45 分
Cannelloni di carne
2小時
Cozze ripiene alla pugliese
1小時 25 分
Pastella per fritti
1小時
Lasagne del boscaiolo
2小時 15 分
Cheesecake di focaccia alla stracciatella
12小時
Crocchette di patate
1小時 10 分
Peperoni ripieni
1小時 5 分
Frittelle di zucca
1小時 25 分
Patate novelle ripiene
1小時 5 分
Peperoni ripieni alla barese
55 分
Vastedda cu sammucu di Troina
2小時 30 分