難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Crêpes
- 50 g di burro + q.b.
- 500 g di latte
- 200 g di acqua
- 250 g di farina tipo 00
- 4 uova
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Ripieno
- 1 spicchio di aglio
- 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 500 g di funghi freschi, puliti e a metà
- 1 pizzico di timo fresco
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
- burro q.b.
- 150 g di provolone a dadini
- 200 g di panna (min. 30% di grassi)
- 40 g di Parmigiano reggiano grattugiato
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 3255 kJ / 778 kcal
- 蛋白質
- 30.7 g
- 碳水化合物
- 45.9 g
- 脂肪
- 52.4 g
- 纖維
- 3.6 g
替代食譜
Champignon ripieni al forno
1h
Lasagne ai funghi (senza glutine)
2小時 5 分
Tartellette sfiziose ai formaggi
50 分
Paccheri filanti al gratin
1h 35min
Cappellacci di sfoglia al basilico con ripieno di seppie
1小時 5 分
Bignè alla crema di funghi e speck
1h 35min
Patate duchessa
1h
Rotolo decorato
1小時 5 分
Funghi champignon ripieni
1小時 5 分
Lasagnetta con zucca e funghi
1小時 15 分
Peoci gratinati
1h
Quiche ai funghi e salsiccia aromatizzata all'olio tartufato
1小時 30 分