難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 30 g di scalogno a metà
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 400 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
- 800 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 1 bustina di zafferano
- 30 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
- 80 g di speck a cubetti
- 50 g di prosciutto cotto a cubetti
- 100 g di Emmental a cubetti (1 cm)
- 3 uova sbattute
- pangrattato
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 2569 kJ / 614 kcal
- 蛋白質
- 26 g
- 碳水化合物
- 76 g
- 脂肪
- 25 g
替代食譜
Gattò di patate
1h 30min
Torta di patate e mais
1h 50min
Crocchette di riso con Parmigiano reggiano
1h
Crocchette con salame piccante
9h 30min
Calzone
2小時 50 分
Verdure ripiene
1小時 20 分
Pizza Margherita
2h
Lasagna da calcio
2小時 30 分
Briochele
6h
Mini tortini alla pizzaiola
55 分
Mini croissant con pancetta affumicata
2h
Timballo di risotto in mattonella con cuore filante
1小時 20 分