難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 EL Kümmel, ganz
- 2 ½ TL Salz
- 2 Knoblauchzehen
- 50 g Zwiebel, halbiert
- 1 EL Paprika edelsüß
- 1 EL Majoran, getrocknet
- 6 Prisen Pfeffer
- 2 EL Olivenöl
- 200 g Malzbier
- 4 Schweinenackensteaks (à 250 g)
- 180 g Sonnenblumenöl
- 1 Ei
- 1 TL Zitronensaft
- 20 g scharfer Senf
- 1 TL Estragon, getrocknet
- 1 TL Zucker
- 2 EL Schnittlauch, in Röllchen
- 40 g Crème fraîche
- 30 g körniger Senf
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 4011 kJ / 957 kcal
- 蛋白質
- 48 g
- 碳水化合物
- 3 g
- 脂肪
- 82 g
替代食譜
Rahmsauerkraut mit Kasseler Rippchen
1h 30min
Klassische Bratwurst
3h 30min
Hähnchenunterschenkel mit Pflaumenglasur
40min
Schweinefilet mit Bohnensalat
55min
Marinierte Rinder-Hüftsteaks
3h 15 min
Marinierter Fisch
24h
Gegrillte Schweinespieße
7小時 10 分
Spareribs vom Grill
6h 45min
Schweinehaxen mit Kartoffeln und Malzsauce
2h
Biermarinade zu Nackensteaks
4h 20min
Chicken Drums mit Malzbier-Dip
1h 30min
Marinade für Spare Ribs
10min