難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g Pfefferkörner, schwarz, weiß, grün, rot (gemischt)
- 20 g Parmesan, in Stücken
- 50 g Toastbrot, in Stücken
- 1 ½ TL Salz
- 80 g Butter, weich, in Stücken
- 800 g Kartoffeln, in Spalten
- 5 EL Öl
- 1 TL Paprika edelsüß
- 1000 g Schweinerücken
- 1 Zwiebel, halbiert
- 400 g Rosenkohl, je nach Größe halbiert oder geviertelt
- 15 g Senf, grob (1 EL)
- 1 TL Honig, flüssig
- 150 g Gemüsebrühe, flüssig
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 3622 kJ / 863 kcal
- 蛋白質
- 65 g
- 碳水化合物
- 45 g
- 脂肪
- 44 g
替代食譜
Krustenbraten mit Bohnen und Brotnocken
2h 55min
Gefüllte Koteletts
40min
Schinkenbraten mit Süß-Saurer-Sauce
1h 20min
Schweinefilet mit Senfsauce
50min
Speck-Keulen mit Rahmsauerkraut
1h 30min
Rinderschmortopf
1小時 55 分
Kasseler-Röllchen auf Sauerkraut-Kartoffel-Beilage
1h 5min
Knuspriger Schweinebauch
3h
Stroganoff-Geschnetzeltes
45min
Filets mit Apfel-Zwiebel-Sauce
3h
Pilz-Rindfleisch-Topf
1小時 50 分
Rinderrouladen mit Gürkchen
1小時 15 分