Milk Chocolate Panna Cotta with Mango and Banana Marmalade

Milk Chocolate Panna Cotta with Mango and Banana Marmalade

5.0 7 評分

準備 15 分

總時間 2小時 15 分

4 portions

食材

milk
125 g
liquid glucose
2 ½ tsp
gelatine leaf
1
milk chocolate small pieces or callets
215 g
whipping cream
250 g
ripe bananas (approx. 2 bananas)
250 - 260 g
mangoes
2
brown sugar
80 g
lemon juice
40 g
mangoes
1
fresh mint leaves (非必選) for garnish
icing sugar for garnish

難易度

簡單

營養價值每 1 portions

蛋白質 8 g

卡路里 3055 kJ / 732 kcal

脂肪 43 g

碳水化合物 77 g

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