裝置與配件
Salatini alla curcuma e salsa al tonno
準備 20 分
總時間 1小時 10 分
40 pezzi
食材
Salatini alla curcuma
-
100 - 120 g di acqua + q.b.
-
250 g di farina di kamut
-
50 g di olio di semi di arachidi + q.b.
-
10 g di bicarbonato di sodio
-
1 cucchiaino di curcuma in polvere
-
1 - 2 cucchiai di sale fino a piacere
Salsa al tonno
-
20 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
-
2 spicchi di aglio (非必選)
-
50 g di anacardi al naturale (vedere varianti)
-
150 g di tonno in scatola in olio di oliva ben sgocciolato
-
10 pomodori ciliegino a metà
-
1 cucchiaino di sale
-
50 g olio extravergine di oliva
難易度
簡單
營養價值 每 1 pezzo
蛋白質
2.1 g
卡路里
243 kJ /
58 kcal
脂肪
3.6 g
纖維
0.3 g
碳水化合物
4.7 g
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