![Sfogliata di pere e cioccolato Sfogliata di pere e cioccolato](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6d8565a2-136e-4eee-8e5f-57e5df59bca4/Derivates/d69b773f-5b05-4fd7-a4b6-cc0f1b2bee2b.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Impasto
- 100 g di formaggio fresco spalmabile
- 100 g di burro a pezzi
- 15 g di zucchero
- 200 g di farina tipo 00
Ripieno
- 300 g di pere, sbucciate e a dadini
- 1 limone, preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco
- 20 g di zucchero
- 40 g di biscotti secchi
- 50 g di mandorle pelate
Terminare la preparazione
- 10 g di zucchero + q.b.
- 1 cucchiaio di cacao amaro in polvere
- 1 tuorlo, leggermente sbattuto
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1447 kJ / 346 kcal
- 蛋白質
- 6.2 g
- 碳水化合物
- 37.2 g
- 脂肪
- 19.2 g
- 纖維
- 2.6 g
替代食譜
Torta frangipane
1小時 25 分
Crostata alle mele
1小時
Crostata di frutta secca e miele
1小時 10 分
Quiche di patate, porri e ananas
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Mousse al caffè con granella di nocciola
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Crostata di mele
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