裝置與配件
Sformatini formaggio e aromatiche (tartra)
準備 5 分
總時間 1小時
8 porzioni
食材
-
20 g di pangrattato
-
50 g di Parmigiano reggiano a pezzi
-
15 g di erbe aromatiche fresche miste (rosmarino, prezzemolo, salvia..)
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60 g di cipolla a pezzi
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30 g olio extravergine di oliva
-
125 g di panna (min. 30% di grassi)
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250 g di latte
-
2 uova
-
1 tuorlo
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5 g di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 pizzico di noce moscata in polvere
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
6.1 g
卡路里
711 kJ /
170 kcal
脂肪
14.2 g
碳水化合物
4.4 g
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