Panini al latte di riso con gocce di cioccolato

Latte di riso

• 40 g di riso integrale
• 550 g di acqua

Panini

• 1 cucchiaino di zucchero di canna
• 5 g di lievito di birra disidratato
• 500 g di farina tipo 1 + q.b.
• 20 g di olio di oliva + q.b.
• ½ cucchiaino di sale
• 50 g di gocce di cioccolato