![Crostata di verdure provenzale Crostata di verdure provenzale](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/176177.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Pasta frolla
- 250 g farina + q.b.
- 125 g di burro salato + q.b.
- 10 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 1 uovo
- ½ cucchiaino di erbe aromatiche della Provenza (vedere consigli)
- 1 pizzico di peperoncino Espelette, in polvere
Ripieno
- 300 g di melanzane
- 150 g di zucchine
- 100 g di carote, pelate
- 100 g di peperone rosso, pulito
- 50 g di senape
- 100 g di olive verdi denocciolate
- 1 uovo
- 60 g di latte
- 70 g di panna da cucina
- 4 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe macinato
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 1704 kJ / 407 kcal
- 蛋白質
- 8 g
- 碳水化合物
- 35 g
- 脂肪
- 26 g
- 纖維
- 4 g
替代食譜
Crostata di fiori e zucchine
1h 35min
Brisèe ratatouille
1h 30min
Empanadas vegetariane
1h 30min
Rose di salamino con sfoglia aromatizzata
1小時
Focaccine fantasia
2h 5min
Quiche asparagi e bacon
1小時 45 分
Scones zucchine e albicocche
30 分
Finanzieri alle olive taggiasche (per 2 persone)
40 分
Paccheri ripieni di carciofi gratinati
1小時 10 分
Crêpes al radicchio e carciofi
1小時 50 分
Strudel di lattuga e burrata
1h 20min
Canapè di anguria con feta e noci
20min