難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Profiteroles
- 50 g Parmesan, in Stücken
- 150 g Wasser
- 90 g Butter, in Stücken
- ¼ TL Salz
- 1 Prise Muskatnuss, gemahlen
- 1 Prise Zucker
- 130 g Weizenmehl, glatt
- 3 Eier
Fülle
- 20 g Tomatenmark
- 190 g Paprikaschoten (rot, gelb oder grün), in Stücken
- 90 g getrocknete Tomaten in Öl, abgetropft
- 90 g schwarze Oliven, entkernt
- 5 - 6 Sardellenfilets, in Öl eingelegt, abgetropft, nach Geschmack
- 1 ½ Bund frisches Basilikum, Blättchen abgezupft
- 1 geh. TL Oregano, getrocknet
- ¼ - ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen, nach Geschmack
- 1 - 2 Spritzer Zitronensaft, nach Geschmack
- 營養價值
- 每 1 Stück
- 卡路里
- 371 kJ / 89 kcal
- 蛋白質
- 3 g
- 碳水化合物
- 5 g
- 脂肪
- 6 g
- 纖維
- 1 g
替代食譜
Spinatkopita mit Gambas und Feta (Griechenland)
1h
Pavlova mit Früchten
3h 50min
Nougatparfait mit Zwetschkenkern
4小時 20 分
Thunfischpâté
4小時 20 分
Steinpilz-Tartelettes mit Fontina und Kerbel-Crème-fraîche-Dip
1h
Elsässer Zwiebeltarte
1h 50min
Pastinaken-Blinis mit Blauschimmelkäse, Nüssen und Honig
2小時 20 分
Mini-Spargel-Quiches
1h 10 min
Herzhaftes Zitronen-Sabayon
10 min
Exotische Pannacotta mit Garnelen
5h 50 min
Zwiebel-Ricotta-Küchlein mit Salbei
1h
Frische Ravioli mit Fischfüllung
2h