
裝置與配件
壽桃
準備 1小時
總金額 2小時 35 分
8 個
食材
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水 (含揉麵和蒸煮用)650 克
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乾酵母粉½ 茶匙
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中筋麵粉 ,多備一些撒粉用250 克
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糖25 克
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抹茶粉 (先與1.5茶匙水混勻)1 茶匙
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奶油紅豆沙餡 (市售或自製),冷藏240 克
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紅麴粉1 大匙
營養價值 每 1 個
卡路里
225 kcal /
940.4 kJ
蛋白質
6.8 g
脂肪
1.2 g
碳水化合物
47.2 g
纖維
1.1 g
還出現在

麵粉實驗室(上)
76 食譜
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