
裝置與配件
櫻花蝦煎包
準備 30 分
總時間 50 分
10 個
食材
麵糰
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中筋麵粉250 克
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鹽½ 茶匙
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熱水 (約90-95°C)100 克
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冷水65 克
內餡
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蔥 切蔥花20 克
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薑 切碎5 克
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豬絞肉280 克
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櫻花蝦20 克
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米酒1 茶匙
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糖5 克
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香油10 克
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黑胡椒粉½ 茶匙
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白胡椒粉½ 茶匙
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小干貝 切塊70 克
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油 少許,抹油和煎煮用
難易度
簡單
營養價值 每 1 個
蛋白質
12.7 g
卡路里
810 kJ /
194 kcal
脂肪
6.7 g
纖維
0.8 g
碳水化合物
20.7 g
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