難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
麵糰
- 250 克 中筋麵粉
- ½ 茶匙 鹽
- 100 克 熱水 (約90-95°C)
- 65 克 冷水
內餡
- 20 克 蔥 ,切蔥花
- 5 克 薑 ,切碎
- 280 克 豬絞肉
- 20 克 櫻花蝦
- 1 茶匙 米酒
- 5 克 糖
- 10 克 香油
- ½ 茶匙 黑胡椒粉
- ½ 茶匙 白胡椒粉
- 70 克 小干貝 ,切塊
- 油 ,少許,抹油和煎煮用
- 營養價值
- 每 1 個
- 卡路里
- 810 kJ / 194 kcal
- 蛋白質
- 12.7 g
- 碳水化合物
- 20.7 g
- 脂肪
- 6.7 g
- 纖維
- 0.8 g