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櫻花蝦煎包

櫻花蝦煎包
無評分
準備 30 分
總時間 50 分
10 個
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食材

麵糰
  • 中筋麵粉
    250 克
  • 鹽
    ½ 茶匙
  • 熱水 (約90-95°C)
    100 克
  • 冷水
    65 克
內餡
  • 蔥 切蔥花
    20 克
  • 薑 切碎
    5 克
  • 豬絞肉
    280 克
  • 櫻花蝦
    20 克
  • 米酒
    1 茶匙
  • 糖
    5 克
  • 香油
    10 克
  • 黑胡椒粉
    ½ 茶匙
  • 白胡椒粉
    ½ 茶匙
  • 扇貝 切塊
    70 克
  • 油 少許，抹油和煎煮用

難易度

簡單

營養價值 每 1 個

蛋白質 12.7 g
卡路里 810 kJ / 194 kcal
脂肪 6.7 g
纖維 0.8 g
碳水化合物 20.7 g

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