竹塹餅

竹塹餅

無評分
準備 35 分
總金額 1小時 25 分
7 個

食材

糕漿皮
  • 轉化糖漿
    40 克
  • 奶油 ,切塊,置於室溫軟化
    35 克
  • 冰糖粉
    20 克
  • 蛋液
    25 克
  • ½ 茶匙
  • 低筋麵粉
    120 克
內餡
  • 低筋麵粉
    50 克
  • ,打散備用
    1 顆
  • 豬肉 (挑肥的部分),切小丁
    90 克
  • 冬瓜糖 ,泡水半小時,切小丁
    85 克
  • 冰糖粉
    15 克
  • 白油
    40 克
  • 麥芽糖
    20 克
  • 奶粉
    25 克
  • 油蔥酥
    1 大匙
  • 白芝麻 ,多備一些裝飾用
    1 大匙

營養價值 每 1 個

卡路里 302.6 kcal / 1282.9 kJ
蛋白質 7.1 g
脂肪 13.9 g
碳水化合物 42.9 g
纖維 1 g

喜歡您看到的嗎?

這份食譜和超過 100,000 個其他食譜正等著您!

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊


您可能還喜歡...