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叉烧酥

叉烧酥
5.0 2 評分
準備 20 分
總時間 1小時
30 个
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食材

水皮
  • 低筋面粉
    200 克
  • 高筋面粉
    45 克
  • 吉士粉
    2 茶匙
  • 糖
    20 克
  • 猪油
    20 克
  • 蛋
    1 颗
  • 水
    75 克
油芯
  • 猪油
    160 克
  • 黄油
    125 克
  • 土豆粉
    20 克
  • 低筋面粉
    150 克
组合
  • 叉烧肉 市售，切丁（保留叉烧肉酱汁）
    400 克
  • 蛋液 适量
  • 芝麻 适量

難易度

中等

營養價值 每 1 个

蛋白質 2.2 g
卡路里 564 kJ / 134 kcal
脂肪 5.9 g
纖維 0.7 g
碳水化合物 1.8 g

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