
裝置與配件
牛舌餅
準備 30 分
總金額 1小時
4 人份
食材
油皮
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中筋麵粉100 克
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糖20 克
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奶油 ,切塊,置於室溫軟化30 克
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牛奶50 克
內餡
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奶油 ,切塊,置於室溫軟化40 克
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蜂蜜20 克
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麥芽糖20 克
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糖20 克
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玉米粉70 克
營養價值 每 4 人份
卡路里
1442 kcal /
6024 kJ
蛋白質
14 g
脂肪
62 g
碳水化合物
212 g
纖維
2 g
還出現在

麵粉實驗室(上)
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