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Erdäpfel-Gnocchi

Erdäpfel-Gnocchi
3.4 183 評分
準備 40 分
總時間 1小時 50 分
4 Portionen
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食材

  • Wasser
    1000 g
  • Erdäpfel, mehlig klein und mit Schale
    500 g
  • Butter in Stücken
    30 g
  • Salz
    1 TL
  • Muskat, gemahlen
    ¼ TL
  • Eidotter
    1
  • Kartoffelstärke etwas mehr für die Arbeitsfläche
    3 EL

難易度

中等

營養價值 每 1 Portion

蛋白質 4 g
卡路里 1004 kJ / 239 kcal
脂肪 13 g
纖維 3 g
碳水化合物 26 g

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