難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 150 克 猪心, 切薄片
- 10 克 料酒
- 1 茶匙 生抽
- ½ 茶匙 糖
- 5 克 姜, 切丝
- 1 茶匙 淀粉
- 2 瓣 蒜头
- 1 根 新鲜红辣椒
- 15 克 油
- 10 克 葱, 切段
- ¼ 茶匙 盐
- ½ 茶匙 老抽
- 25 克 青椒, 切块
- 25 克 红甜椒, 切块
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 805 kJ / 192 kcal
- 蛋白質
- 13.6 g
- 碳水化合物
- 8 g
- 脂肪
- 11.6 g
- 纖維
- 0.9 g
