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Focaccia apulienne

Focaccia apulienne
4.5 28 評分
準備 10 分
總時間 2小時 40 分
4 portions
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食材

  • 150 g de pommes de terre épluchées et coupées en morceaux (2-3 cm env.)
  • 250 g d'eau
  • 25 g de levure boulangère fraîche émiettée
  • 1 c. à café de sucre en poudre
  • 50 g d'huile d'olive extra vierge
  • 350 g de farine de blé
  • 150 g de semoule de blé dur fine
  • 1 c. à café de sel
  • 2 gousses d'ail (非必選)
  • 20 tomates cerise coupées en deux
  • 1 pincée d'origan déshydraté
  • 1 c. à soupe de gros sel

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

蛋白質 16.2 g
卡路里 2422 kJ / 579 kcal
脂肪 13.7 g
纖維 6.1 g
碳水化合物 104.1 g

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