難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
- 200 - 250 g di cipolle a fette sottili
- 800 g di carne di manzo (tipo lombo, coppa o spalla), a cubetti (2-3 cm)
- 150 g di bacon affumicato a fette
- 3 spicchi di aglio
- 400 g di carote a rondelle (1 cm)
- 250 g di vino rosso (tipo di Borgogna)
- 250 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe macinato
- 1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste (tipo alloro, timo e prezzemolo)
- 200 g di funghi champignon freschi a fette
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 377 kcal / 1579 kJ
- 蛋白質
- 34 g
- 脂肪
- 21 g
- 碳水化合物
- 8 g
替代食譜
Filetto ai funghi
1小時
Stufato marocchino di manzo e cous cous israeliano
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Spezzatino di vitello al curry
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Carne di manzo speziata (Boboti)
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Polpette in salsa di funghi e vino bianco
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Waterzooi (Zuppa di pesce e verdure)
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Riso pilaf con vitello
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Filetto di pollo con salsa Gravy
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Zuppa di pollo e funghi
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Vellutata di funghi
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Goulash ungherese
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Gulash tirolese
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