難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La pâte sucrée
- 75 g de sucre en poudre
- 140 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 1 œuf
- 1 pincée de sel
- 25 g d'amandes en poudre
- 250 g de farine de blé, et un peu pour fariner
La gelée de kiwi
- 2 ½ feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 4 kiwis
La chantilly
- 200 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- 30 g de sucre glace maison
La finition et la décoration
- 35 g de pistaches, décortiquées et non salées
- 200 g de fraises
- 8 feuilles de menthe fraîche
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1978 kJ / 473 kcal
- 蛋白質
- 8.5 g
- 碳水化合物
- 44 g
- 脂肪
- 28.3 g
- 纖維
- 3.9 g
替代食譜
Fraisiers façon tiramisu
12h 30min
Eclairs à l'orange
4小時 25 分
Tartelette à la rhubarbe
2小時 45 分
Filet de truite du Grand Morin au vin d'Argenteuil, velours de cresson de Méréville - Eric Robert
無評分
Sole, farce mousseline aux petits légumes
1h 55min
Entremets fraise façon mille-feuille
5h
Tiramisu pamplemousse et thé vert
3h 30min
Glace à la verveine et coulis de framboises
16小時 30 分
Profiteroles à la pistache, coulis de framboises
5h 40min
Soufflé de crabe aux fines herbes
55min
Tiramisu fruits rouges et violette
50min
Tiramisu framboises-fraises
3h