難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Lombo
- 1000 g lombo de porco limpo, cortado em lençol
- Azeite q.b. p/ barrar
- 2 c. chá de sal
- Pimenta q.b. p/ temperar
- 150 g alperce seco
- 50 g noz
- 1 pé de alecrim, só as folhas
- 10 g hortelã, só as folhas
- 170 g requeijão
- 8 fatias de bacon
- 100 g vinho branco
- 100 g água
Puré
- 1000 g maçã Granny Smith cortada em pedaços
- 50 g água
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 0 kJ / 601 kcal
- 蛋白質
- 38 g
- 碳水化合物
- 33 g
- 脂肪
- 30 g
替代食譜
Perna de peru com puré de maçã
11小時 30 分
Lombo de porco com molho agridoce
13小時
Lombinhos de porco com tomate e manjericão e arroz de limão
1h
Lombinho de porco com maçã e cuscuz
1h
Lombinhos de porco com mostarda
14h
Lombinho en croûte
10小時 15 分
Lombinho de porco com legumes assados no forno
9h
Lombinhos de porco com molho de tomate
1h 30min
Lombinho de porco com couves-de-bruxelas e batatinhas novas
1小時 20 分
Lombo de porco recheado com maçã e frutos secos
1h 35min
Lombinhos de porco com redução de vinho do porto
40min
Lombo recheado com alperces com redução de vinho do Porto
14小時 10 分