
裝置與配件
Creme de espargos e vieiras
準備 10 分
總金額 45 分
4 doses
食材
-
salsa só as folhas5 g
-
miolo de vieira500 g
-
Flor de sal q.b. p/ temperar
-
Pimenta q.b. p/ temperar
-
azeite40 g
-
cebola cortada em pedaços500 g
-
dentes de alho2
-
vinho do Porto20 g
-
caldo de galinha caseiro1 c. chá de
-
água400 g
-
espargos brancos limpos cortados em pedaços300 g
-
sal1 c. chá de
-
crème-fraîche100 g
營養價值 每 1 dose
卡路里
298.7 kcal /
1249.7 kJ
蛋白質
18.8 g
脂肪
15.7 g
碳水化合物
20.6 g
纖維
3.8 g
飽和脂肪
4.4 g
鈉
1101.8 mg