裝置與配件
Pavlova aux figues
準備 35 分
總時間 4小時
8 parts
食材
La meringue
-
4 blancs d'œufs
-
200 g de sucre en poudre
Les figues
-
12 figues fraîches coupées en six
-
60 g de sucre roux
-
1 c. à café de quatre-épices
-
400 g d'eau
La crème chantilly
-
80 g de sucre en poudre
-
400 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide (voir "Conseil(s)")
-
1 trait d'extrait de vanille
難易度
中等
營養價值 每 1 part
蛋白質
2 g
卡路里
1611 kJ /
385 kcal
脂肪
17.6 g
纖維
1.3 g
碳水化合物
54.8 g
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