
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La meringue
- 4 blancs d'œufs
- 200 g de sucre en poudre
Les figues
- 12 figues fraîches coupées en six
- 60 g de sucre roux
- 1 c. à café de quatre-épices
- 400 g d'eau
La crème chantilly
- 80 g de sucre en poudre
- 400 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide (voir "Conseil(s)")
- 1 trait d'extrait de vanille
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 385 kcal / 1611 kJ
- 蛋白質
- 2 g
- 脂肪
- 17.6 g
- 碳水化合物
- 54.8 g
- 纖維
- 1.3 g
替代食譜
Grande pavlova fruits rouges et amandes
15小時
Tarte aux myrtilles
3小時 15 分
Vacherin griotte-amande
12小時
Pavlova mangue-kiwi
4小時 10 分
Tarte au citron
12小時
Aubergine glacée au miso (Nasu dengaku)
1小時
Sabayon au citron
15 分
Meringue italienne
30 分
Mousse meringuée au pamplemousse
12小時
Bouillon thaï à la lotte, aux coques et au poivre vert
25 分
Ananas cuit aux vapeurs de vanille, sorbet à la coriandre
3小時
Choux meringués aux fruits de la Passion
2小時 45 分