裝置與配件
Crème fouettée citron vert-noisette
準備 5 分
總時間 5 分
10 portions
食材
-
300 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min. très froide
-
le jus d'un citron vert
-
20 g d'huile de noisette
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
難易度
簡單
營養價值 每 10 portions
蛋白質
7 g
卡路里
5483 kJ /
1331 kcal
脂肪
140 g
纖維
0 g
碳水化合物
9 g
更多相關食譜
Crèmes et émulsions
11 食譜
法國
法國
您可能也會喜歡...
Verrines "toutes vertes"
30 分
Coupe glacée aux pêches et aux abricots
12小時 30 分
Royale de crevettes grises, mousse de potiron
1小時 30 分
"Tzatziki" sucré au melon
12小時
Crème fouettée Passion
5 分
Gâteau aux peaux de banane
3小時 45 分
AOUT Verrine ratatouille, œufs sous pression - Richard Toix
1小時 15 分
Verrines de printemps aux légumes et jambon cru
1小時 45 分
Minitartelettes à la carotte et à la crème d'orange
2小時
Tartelettes meringuées à l'orange
2小時
Smoothie fraîcheur
5 分
Cheesecake à la fraise et aux biscuits amaretti
3小時 30 分