Pizzas blancas de peras con uvas

Name: Pizzas blancas de peras con uvas
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 unidades
Ingredients: 250 g de agua; 20 g de aceite de oliva; 20 g de levadura prensada fresca; 400 g de harina; ½ cucharadita de sal; 400 g de queso provolone; 4 peras; 300 g de uvas blancas

4.7 ( 9 評分 )

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難易度簡單

準備時間 15 分

總共時間 1小時

份量 4 unidades

食材

250 g de agua
20 g de aceite de oliva
20 g de levadura prensada fresca
400 g de harina (y algo más para espolvorear)
½ cucharadita de sal
400 g de queso provolone cortado en lonchas finas
或 400 g de queso de cabra en rulo en rodajas
4 peras medianas cortadas en láminas (sin pepitas)
300 g de uvas blancas cortadas en mitades (sin pepitas)

營養價值: 每 1 unidad
卡路里: 858 kcal / 3587 kJ
蛋白質: 37.23 g
脂肪: 33.4 g
碳水化合物: 102.23 g
纖維: 7.42 g