難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 10 pés de salsa
- 5 pés de manjericão
- 6 pés de tomilho-limão
- 80 g queijo parmesão
- 1000 g água
- 1000 g polvo descongelado
- 120 g alho-francês, só a rama verde escura cortada em pedaços
- 100 g talo de aipo cortado em pedaços
- 1 c. chá de sal
- 1 c. chá de pimenta rosa
- 150 g chalota
- 2 dentes de alho
- 50 g manteiga
-
100
g espumante
或 100 g champanhe - 350 g arroz p/ risoto
- 營養價值
- 每 1 dose
- 卡路里
- 2160.8 kJ / 516.5 kcal
- 蛋白質
- 35.3 g
- 碳水化合物
- 60.8 g
- 脂肪
- 12.5 g
- 飽和脂肪
- 7 g
- 纖維
- 2.6 g
- 鈉
- 989.2 mg
替代食譜
Risoto de espargos e açafrão
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Risoto de açafrão e mexilhão
45min
Risoto de sardinha em lata e azeitonas
35min
Risoto de legumes assados e linguado
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45min
Risoto de alheira com grelos e castanhas
30min
Risoto verde com salmão
45min
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Risoto de salmão fumado e alho-francês
30min
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Risoto de cogumelos Porcini
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Risoto de camarão, espargos e açafrão
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