裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Thermomix® TM5
相容
苏式榨菜鲜肉月饼
準備 40 分
總金額 1小時 25 分
20 个
食材
油酥面团
-
低筋面粉200 克
-
猪油100 克
水油皮面团
-
低筋面粉320 克
-
猪油120 克
-
糖粉20 克
-
水90 克
鲜肉内馅
-
榨菜 ，提前泡水去除盐分沥干140 克
-
猪肉肉糜400 克
-
糖15 克
-
盐2 茶匙
-
老抽10 克
-
料酒10 克
-
葱 切细末4 支
-
麻油10 克
组合
-
蛋黄 打成蛋液2 颗
-
白芝麻 装饰用适量
營養價值 每 1 个
卡路里
285.8 kcal /
1194.7 kJ
蛋白質
5.3 g
脂肪
18.6 g
碳水化合物
24 g
纖維
0.7 g
飽和脂肪
7.2 g
鈉
590.1 mg
還出現在
中国月饼地图
9 食譜
中國
中國
