跳至主要內容 搜尋
Vitello tonato

Vitello tonato
5.0 4 評分
準備 20 分
總時間 2小時
4 porce
免費註冊

食材

  • 600 gramů vody
  • 80 gramů cibule napůl
  • 120 gramů pórku na větší kusy
  • 100 gramů mrkve na větší kusy
  • 1 bobkový list, sušený
  • 1 hřebíček
  • 1 snítka čerstvého tymiánu
  • 1 ½ čajové lžičky soli
  • ¼ čajové lžičky černého pepře, čerstvě umletého
  • 600 gramů telecího masa na plátky, nejlépe ledvina nebo kýta
  • 80 gramů tuňáka, konzervovaného, ve vlastní šťávě scezeného
  • 100 gramů olivového oleje plus na vymazání
  • 1 žloutek uvařený natvrdo
  • 1 čajová lžička dijonské hořčice
  • 1 čajová lžička citrónové šťávy
  • 2 polévkové lžíce kaparů i s nálevem
  • parmazán, strouhaný hoblinky na posypání

難易度

簡單

營養價值 每 1 porci

蛋白質 38.8 g
卡路里 1208 kJ / 289 kcal
脂肪 9.05 g
纖維 2.15 g
碳水化合物 8.8 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Itálie na talíři 76 食譜
捷克共和國

您可能也會喜歡...

Chobotnice s cuketovým krémem

Chobotnice s cuketovým krémem

無評分

Migas s papričkami Padrón

Migas s papričkami Padrón

無評分

Pisco sour (citrónový koktejl)

Pisco sour (citrónový koktejl)

5.0(1)

10 分

Chřestový salát s mangem

Chřestový salát s mangem

5.0(5)

35 分

Tandoori

Tandoori

5.0(3)

5 分

Pak choi s houbami

Pak choi s houbami

2.5(6)

15 分

Krabí balíčky

Krabí balíčky

無評分

Quinoa tabouleh

Quinoa tabouleh

3.9(7)

12小時 40 分

Kuřecí terina s bazalkou a Crème fraîche

Kuřecí terina s bazalkou a Crème fraîche

5.0(2)

4小時 10 分

Caponata

Caponata

4.7(26)

30 分

Pomalu vařené jehněčí po středomořsku

Pomalu vařené jehněčí po středomořsku

5.0(9)

6小時 45 分

Tiramisu

Tiramisu

4.8(285)

5小時 20 分