難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 600 gramů vody
- 80 gramů cibule napůl
- 120 gramů pórku na větší kusy
- 100 gramů mrkve na větší kusy
- 1 bobkový list, sušený
- 1 hřebíček
- 1 snítka čerstvého tymiánu
- 1 ½ čajové lžičky soli
- ¼ čajové lžičky černého pepře, čerstvě umletého
- 600 gramů telecího masa na plátky, nejlépe ledvina nebo kýta
- 80 gramů tuňáka, konzervovaného, ve vlastní šťávě scezeného
- 100 gramů olivového oleje plus na vymazání
- 1 žloutek uvařený natvrdo
- 1 čajová lžička dijonské hořčice
- 1 čajová lžička citrónové šťávy
- 2 polévkové lžíce kaparů i s nálevem
- parmazán, strouhaný hoblinky na posypání
- 營養價值
- 每 1 porci
- 卡路里
- 289 kcal / 1208 kJ
- 蛋白質
- 38.8 g
- 脂肪
- 9.05 g
- 碳水化合物
- 8.8 g
- 纖維
- 2.15 g
替代食譜
Ratatouille
40 分
Zabaione
15 分
Avokádo plněné tuňákem
10 分
Bigos
1小時 30 分
Krevetový vývar v thajském stylu a pikantní jablka
1小時 15 分
Rolovaná jehněčí plec s kapary a ančovičkami
無評分
Slávky alla Medoc
50 分
Rybí šňůrky s teplou vinaigrette
50 分
Salát s cuketou a chřestem
35 分
Cantuccini di Prato
1小時
Králík po sicilsku
1小時 20 分
Aïoli
5 分