裝置與配件
Cramique
準備 10 分
總時間 2小時
8 parts
食材
-
200 g de raisins secs
-
100 g d'eau tiède
-
200 g de lait
-
20 g de levure boulangère fraîche
-
500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
2 œufs
-
60 g de sucre en poudre
-
1 pincée de sel
-
100 g de beurre demi-sel mou
-
1 jaune d'œuf battu, pour la dorure
難易度
中等
營養價值 每 1 part
蛋白質
12.1 g
卡路里
1953.4 kJ /
463.3 kcal
脂肪
14.4 g
纖維
3.4 g
碳水化合物
68.9 g
更多相關食譜
Balade ch'ti
10 食譜
法國
法國
您可能也會喜歡...
Pain aux noix
3小時 15 分
Le pain de type 80 (Bruno Dinel)
3小時 5 分
Pain cocotte
2小時 20 分
Pain Cocotte
3小時
Petits pains de seigle
12小時
Tarte au libouli
2小時 45 分
Cramique, brioche du Nord aux raisin secs
3小時 15 分
Roulé brioché aux fruits confits
3小時 10 分
Pain à la farine d'épeautre
3小時
Pain aux pistaches
3小時 15 分
Flamiche aux chicons et maroilles
2小時
Potage au poireau
30 分