芋儿黄辣丁

芋儿黄辣丁

1.0 1 評分

準備 10 分

總金額 30 分

4 人份

食材

姜切片
10 片
泡姜切末
15 克
蒜头
3 瓣
泡椒切末
15 克
油
30 克
辣豆瓣酱如：郫县豆瓣酱
25 克
葱切段，留几段装饰用
2 支
老干妈风味豆豉
1 茶匙
芋头去皮，切块
150 克
鸡高汤
500 克
胡椒粉
¼ 茶匙
醋
1 茶匙
麻油
1 茶匙
糖
1 茶匙
盐
½ 茶匙
黄辣丁去除内脏后洗净
400 克
新鲜香菜装饰用
1 支

營養價值每 1 人份

卡路里 306 kcal / 1282 kJ

蛋白質 22.7 g

脂肪 14.3 g

碳水化合物 21.1 g

纖維 1 g

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