Fondant Icing

Name: Fondant Icing
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 330 g
Ingredients: 300 g icing sugar; 20 - 25 g egg whites; 1 Tbsp liquid glucose

3.5 4 評分

準備 5 分

總時間 35 分

330 g

食材

icing sugar plus extra for dusting
300 g
egg whites pasteurised
20 - 25 g
liquid glucose (15 g)
1 Tbsp

難易度

簡單

營養價值每 330 g

鈉 43.4 mg

蛋白質 2.5 g

卡路里 5209.5 kJ / 1245.1 kcal

脂肪 0 g

纖維 0 g

飽和脂肪 0 g

碳水化合物 316.2 g

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