難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Le biscuit léger aux amandes
- 70 g d'amandes émondées
- 120 g de sucre en poudre
- 4 blancs d'œufs
- 3 jaunes d'œufs
- 60 g de farine de blé
La mousse aux fraises
- 4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 400 g de fraises
- 100 g de sucre en poudre
- 350 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 1607.9 kJ / 384.6 kcal
- 蛋白質
- 7.9 g
- 碳水化合物
- 38.5 g
- 脂肪
- 22 g
- 纖維
- 2.6 g
替代食譜
Manguier
5h
Patience aux fruits d'été
13h
Bavarois cerise-pistache
6h 30 min
Bavarois à la framboise sur gâteau noix et chocolat
13h 15min
Mini-bavarois chocolat et framboise
4h 15 min
Bavarois poire-chocolat
14h 30min
Bavarois à l'abricot
12小時
Entremets façon tiramisu
5h
Crème diplomate aux fruits
1小時
Bavarois aux fraises
6小時 25 分
Bavarois framboise-chocolat blanc
15h 30 min
Bavarois aux trois chocolats
15小時