裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Steak tartare
準備 10 分
總時間 30 分
6 raciones
食材
-
de solomillo de ternera en dados de aprox.4 cm500 g
-
de cebolletas en mitades250 g
-
de pepinillos en vinagre escurridos100 g
-
huevos duros2
-
de cebolla en trozos150 - 200 g
-
de perejil fresco (solo las hojas)2 ramitas
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de estragón fresco4 hojas
-
de zumo de limón20 g
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de kétchup80 g
-
de salsa inglesa1 cucharada
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de alcaparras3 cucharadas
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta molida1 pellizco
營養價值 每 1 ración
卡路里
160 kcal /
670 kJ
蛋白質
21.3 g
脂肪
5.8 g
碳水化合物
5.7 g
纖維
1.2 g
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