難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 250 g de gambas frescas enteras sin pelar
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 1000 g de agua
- 1 calabacín con piel y en trozos
- 50 g de cebolla
-
320
g de arroz carnaroli especial para risotto
或 320 g de arroz bomba - 100 g de vino blanco
-
1
cucharada de sal
或 1 pastilla de caldo de pescado - 50 g de mantequilla en trozos pequeños
- 60 g de queso parmesano rallado
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 402 kcal / 1680 kJ
- 蛋白質
- 16.3 g
- 脂肪
- 19.2 g
- 碳水化合物
- 42.1 g
- 纖維
- 1.6 g
替代食譜
Risotto con boletus
30 分
Risotto con gambas, salchichas y manzana
30 分
Risotto con calabacín y langostinos
55 分
Risotto con salmón ahumado
20 分
Risotto integral de espárragos y puerros
1小時
Arroz con champiñones portobello
30 分
Risotto con setas a la cerveza
40 分
Risotto de espinacas y gambas
25 分
Risotto de guisantes y jamón
30 分
Risotto de gambones y calabacín
25 分
Risotto con calabacín y beicon
35 分
Arroz con verduras, gambas y jamón
45 分