Mascarponecreme mit Amarettini und Erdbeersauce

Biskuitroulade mit Erdbeer-Topfen-Fülle

Crème Brûlée

Mandarinenmousse mit weißer Schokolade

Sous-vide Erdbeeren mit weißem Schokomousse

Vanillekipferl-Tiramisu im Glas

Kalte Topfennockerl auf Beerenröster

Beef Wellington mit Rotwein-Jus und Champignon-Duxelle

Erdbeer-Tiramisu

Schokomousse-Weichsel-Törtchen

Topfensoufflé mit Himbeersabayon und -Sorbet

Salzburger Nockerl