裝置與配件
小笼包(快手版)
準備 40 分
總時間 1小時 5 分
30 个
食材
葱姜水
-
葱10 克
-
姜10 克
-
水150 克
小笼包内馅
-
猪肉肉糜 肥瘦相间500 克
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盐5 克
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糖10 克
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胡椒粉1 小撮
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蚝油10 克
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麻油10 克
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肉皮冻 切碎200 克
蒸小笼包
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饺子皮 或自制小笼包皮30 张
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油 涂抹用
-
水500 克
難易度
進階
營養價值 每 1 个
蛋白質
2.9 g
卡路里
339 kJ /
81 kcal
脂肪
7.2 g
纖維
0 g
碳水化合物
1.3 g
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