難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
La pâte sablée
- 180 g de farine de blé
- 85 g de purée d'amande blanche
- 30 g de sucre en poudre
- 1 œuf
- 1 pincée de sel
La crème
- 1 sachet d'agar-agar (2 g)
- 30 g d'eau
- 4 œufs
- 400 g de tofu soyeux, égoutté
- 65 g de purée d'amande blanche
- 100 g de sirop d'agave
- 100 g de fruits rouges frais variés ou surgelés, préparés en coulis
- 營養價值
- 每 1 part
- 卡路里
- 1498 kJ / 356 kcal
- 蛋白質
- 15.7 g
- 碳水化合物
- 46 g
- 脂肪
- 11.8 g
- 纖維
- 1.7 g
替代食譜
Fondant sans gluten et sans lactose
35min
Mix de farines sans gluten
5min
Brioche sans gluten
3h 15 min
Gaufres aux farines de riz et châtaigne, sauce aux champignons
45min
Tarte Tatin sans gluten
1h 15min
Pain sans gluten au riz et sarrasin
2h 30min
Pâte sablée sans gluten
5min
Crêpes au tofu soyeux
50min
Blinis sans gluten
2h
Gâteau de quinoa au chocolat
2h 35min
Pain sans gluten à la châtaigne
2h 30min
Cake sans gluten aux fruits confits et raisins secs
2h 15min