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Rote-Bete-Kichererbsen-Salat

Rote-Bete-Kichererbsen-Salat
4.4 772 評分
準備 15 分
總時間 15 分
4 Portionen
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食材

  • Petersilie ohne Stiele
    ½ Bund
  • Rote Bete vakuumiert, in Stücken
    400 g
  • Äpfel, säuerlich in Stücken
    100 g
  • Olivenöl
    50 g
  • Zitronensaft
    10 g
  • Honig nach Geschmack
    1 - 2 TL
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Kreuzkümmel, gemahlen
    ½ TL
  • Kichererbsen (400 g), abgetropft
    1 Dose
  • Ziegenfrischkäse
    150 g
    150 g Schafskäse, in kleinen Würfeln (ca. 1 cm)
  • Sesam zum Bestreuen
    Kürbiskerne, zum Bestreuen

營養價值 每 1 Portion

卡路里 397 kcal / 1663 kJ
蛋白質 14 g
脂肪 25 g
碳水化合物 27 g
纖維 6.4 g

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