難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 500 g de habas secas
- 4 cditas de sal fina
- 3600 g de agua
- 1 diente de ajo
- 40 g de chile pasilla, sin semillas
- 15 g de chiles guajillo, sin semillas
- 50 g de cebolla
- 20 g de aceite de oliva, y un poco más para servir
- 160 g de pimiento rojo, rostizado y cortado en cubos pequeños
- 2 chiles pasilla, en aros fritos (opcional)
- cilantro, sólo las hojas, para decorar
- 營養價值
- 每 1 porción
- 卡路里
- 2360 kJ / 265 kcal
- 蛋白質
- 17 g
- 碳水化合物
- 42 g
- 脂肪
- 4 g
- 纖維
- 16 g
替代食譜
Bases: bechamel vegana, lentejas rojas, espinacas salteadas y champiñones
2h 20min
Salsa de zarzamora y chile morita
25min
Setas con mole verde
40min
Frijoles al horno con verduras
30min
Cassoulet de alubias con pesto de nuez en cocción lenta TM6
4h 30min
Sopa de cebolla vegana
35min
Sopa de setas
35min
Crema vegana
10min
Lentejas y arroz con cebolla frita (Mujadarrah)
1小時 5 分
Mayonesa (vegana)
10min
Sopa de habas
2h
Caldo de habas con nopales
9h