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Pain au levain aux olives

Pain au levain aux olives
無評分
準備 20 分
總時間 5小時 20 分
12 tranche
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食材

  • d'huile d'olive vierge extra pour graisser
  • 140 g d'eau
  • 140 g de levain (levain de blé aux pommes), (voir Conseil)
  • 10 g de sucre
  • 310 g de farine à pain
  • 45 g d'olives noires dénoyautées
  • 30 g d'huile d'olive vierge extra
  • 1 c. à thé de sel
  • farine à pain
  • 1 œuf
  • 1 c. à thé d'eau

難易度

簡單

營養價值 每 1 tranche

鈉 236 mg
蛋白質 4.6 g
卡路里 668.2 kJ / 159.7 kcal
脂肪 4.1 g
纖維 1 g
飽和脂肪 0.7 g
碳水化合物 25.8 g

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