裝置與配件
Manakish
準備 10 分
總時間 2小時 40 分
8 morceau
食材
Mélange d'épices Za'atar
-
5 g de graines de coriandre
-
5 g de sumac
-
5 g de sel
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5 g de thym déshydraté
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5 g de marjolaine déshydratée (非必選)
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5 g d'origan séché
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5 g de sarriette déshydratée
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5 g de graines de cumin
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1 c. à soupe de graines de sésame grillées
pâte à manakish
-
190 g d'eau
-
½ c. à thé de sucre
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½ c. à thé de levure sèche active
-
15 g d'huile d'olive
-
300 g de farine à pain
-
1 c. à thé de sel
-
1 trait d'huile d'olive
Les garnitures
-
50 - 60 g de feta en morceaux
-
40 g olive noire dénoyautée
Assemblage
-
1 - 2 c. à soupe huile d'olive
-
2 - 3 pincée de flocon de sel de mer
-
6 - 8 tomatoe cerise coupées en deux
難易度
簡單
營養價值 每 1 morceau
鈉
660.7 mg
蛋白質
6.3 g
卡路里
884 kJ /
211 kcal
脂肪
7.2 g
纖維
2.7 g
飽和脂肪
1.7 g
碳水化合物
31.1 g
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