
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Lasagne
- farina di semola di grano duro per infarinare
- ½ dose di pasta fresca (vegan) tratta dal Capitolo Basi del Libro "Vegan"
Ragù
- 500 g di seitan a pezzi (2 cm circa)
- 150 g di verdure miste (sedano, carote e cipolle) a pezzi
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 50 g di vino bianco secco
- 400 g di passata di pomodoro
- ½ cucchiaino di sale preferibilmente integrale
- 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
Besciamella
- 750 g di bevanda a base di soia non dolcificata
- 70 g di amido di mais (maizena)
- ½ cucchiaino di sale preferibilmente integrale
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 10 g di lievito alimentare in scaglie
Assemblare le lasagne
- 20 g di lievito alimentare in scaglie
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 438 kcal / 1832 kJ
- 蛋白質
- 32 g
- 脂肪
- 15 g
- 碳水化合物
- 46 g
- 纖維
- 3 g
替代食譜
Lasagne classiche
2小時
Torta salata spinaci e pomodori (vegan)
1小時 30 分
Lasagne agli spinaci, pomodori e formaggio
2小時 45 分
Tiramisù raw
4小時 30 分
Tiramisù alle mandorle (vegan)
8小時 55 分
Erbazzone (vegan)
2小時 20 分
Tiramisù Vegan
3小時 20 分
Lasagne alla parmigiana
3小時 25 分
Pasta al forno vegan
1小時
Lasagna classica (senza lattosio)
1小時 45 分
Tagliatelle al ragù di seitan e verdure
40 分
Lasagne alla bolognese
3小時