Pappa al pomodoro con verdurine

Torta salata a formaggio Brie

Smoothie di melone e pesche

Polpette al cotechino su crema alle patate viola

Datteri farciti al mascarpone con melagrana e arancia

Sformatino di piselli su crema di peperoni e gambero rosso di Sicilia (di Antonio Lorenzon)

Filetto di rombo allo champagne con gratin dauphinois

Lattuga romana con salsa al Gorgonzola e granella di prosciutto

Uova scozzesi con salmone e salsa alla senape

Ravioli di seitan al vapore su crema di verza e patate

Blinis con carpaccio di tonno

Frullato ananas, mandorle e semi di chia