Rosół drobiowy

Rosół drobiowy

3.6 2.7K 評分
準備 30 分
總時間 2小時 15 分
5 porcji

食材

  • 1 pęczek natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 80 - 100 g cebuli przekrojonej na pół (1 szt.)
  • 400 g mięsa drobiowego np. skrzydełka z kurczaka, szyja z indyka
  • 2 liście laurowe, suszone
  • 3 ziarna ziela angielskiego
  • 1 łyżeczka ziaren pieprzu czarnego
  • 1 goździk
  • ½ łyżeczki kurkumy, mielonej
  • 1 łyżeczka soli plus dodatkowa ilość do smaku
  • 1 łyżeczka lubczyku, suszonego
  • 1 ząbek czosnku (opcjonalnie)
  • 50 g korzenia pietruszki pokrojonego w półplasterki
  • 50 g korzenia selera pokrojonego w kostkę
  • 40 g pora pokrojonego na kawałki
  • 60 g marchewki pokrojonej w półplasterki
  • 1600 g wody
  • natka pietruszki, świeża posiekana, do posypania
  • makaron, suchy, typu nitki ugotowany, do podania

難易度

中等


營養價值 每 1 porcję

蛋白質 15.7 g
卡路里 1524 kJ / 364 kcal
脂肪 7.8 g
纖維 4.2 g
碳水化合物 44.9 g

喜歡您看到的嗎?

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您!

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊


您可能也會喜歡...