裝置與配件
Panna cotta alla crema al whisky
準備 20 分
總時間 4小時 30 分
6 porzioni
食材
-
320 g di panna (35% di grassi)
-
50 g zucchero
-
80 g di cioccolato fondente (50% di cacao) a pezzi
-
4 fogli di gelatina (4 g cad.), ammollati in acqua fredda per 10 minuti e strizzati (vedere consigli)
-
100 g di formaggio fresco spalmabile
-
120 g di ricotta fresca scolata dal siero
-
80 g di crema al Whisky
-
6 amaretti (非必選) piccoli
難易度
簡單
營養價值 每 1 porzione
蛋白質
5 g
卡路里
1648 kJ /
394 kcal
脂肪
30 g
纖維
1 g
碳水化合物
18 g
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