難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Lievitino
- 50 g di farina
- 25 g di acqua a temperatura ambiente
- 2 g di lievito di birra fresco
Impasto
- 120 g di acqua a temperatura ambiente
- 10 g di lievito di birra fresco
-
1
cucchiaino di malto di orzo
或 1 cucchiaino di zucchero - 350 g di farina
- 1 cucchiaino di sale
- 30 g di strutto (sugna)
- 營養價值
- 每 1 porzione
- 卡路里
- 862 kJ / 206 kcal
- 蛋白質
- 5.9 g
- 碳水化合物
- 38.7 g
- 脂肪
- 4.2 g
替代食譜
Bauletti integrali allo speck
5小時 15 分
Gnocco emiliano
4h 50min
Pane al rosmarino
10h 55min
Baguette
4h
Pane al latte
2h 20min
Panini noci e uvetta (di Erica Liverani)
4h 50min
Spianata sarda
7h 45min
Pane alla birra
4小時 55 分
Grissini di pane
4h
Ciabattine veloci
3小時 10 分
Panini rosette
23h 20min
Mantovanine
2小時 45 分