
裝置與配件
紅燒麵腸
準備 30 分
總金額 7小時 15 分
4 人份
食材
自製麵腸
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小麥蛋白粉200 克
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水 (含揉麵和蒸煮用)750 克
紅燒麵腸
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蒜頭 ,切片10 克
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紅蘿蔔 ,去皮,切片40 克
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油10 克
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醬油15 克
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糖10 克
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烏醋5 克
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水50 克
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鹽1 小撮
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新鮮香菇 ,切塊30 克
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甜豌豆 ,去蒂頭35 克
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高麗菜葉 ,切塊60 克
營養價值 每 1 人份
卡路里
152 kcal /
633 kJ
蛋白質
14.8 g
脂肪
6.8 g
碳水化合物
8.7 g
纖維
2.7 g