紅燒麵腸

紅燒麵腸

2.5 2 評分

準備 30 分

總時間 7小時 15 分

4 人份

食材

自製麵腸

小麥蛋白粉
200 克
水 (含揉麵和蒸煮用)
750 克

紅燒麵腸

蒜頭切片
10 克
紅蘿蔔去皮，切片
40 克
油
10 克
醬油
15 克
糖
10 克
烏醋
5 克
水
50 克
鹽
1 小撮
新鮮香菇切塊
30 克
甜豌豆去蒂頭
35 克
高麗菜葉切塊
60 克

難易度

中等

營養價值每 1 人份

蛋白質 14.8 g

卡路里 633 kJ / 152 kcal

脂肪 6.8 g

纖維 2.7 g

碳水化合物 8.7 g

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